Le kilo du riz décortiqué s’achète entre 3 800 et 4 000 francs burundais sur le marché communal de Muhanga dans la province Butanyerera. C’est grâce à une abondante production comme le confirme le chargé de l’Environnement, de l’Agriculture et de l’Elevage dans la commune Muhanga.

Après la visite de Adip-Burtundi aux marins de la rivière Ruvubu à la fin du moi de mai de cette année pour voir des plantations de riz sur huit cent hectares, Juvénal Bizimana de Muhanga nous parle des prix du riz après sa récolte.

Il raconte que pendant cette période de récolte du riz dans les marins de la Ruvubu, le prix du riz a été revu à la baisse dans la commune Muhanga du moins comparativement aux autres périodes. Il explique que le riz qui s’achetait à 7000 Fbu le kilo avant la récolte se vend aujourd’hui entre 3800 et 4000 Fbu le kilo pour le riz décortiqué et 2500 le kilo pour celui non décortiqué. 

 Quid du suivi du riz ?

Firmin Nahimana, chargé de l’Environnement, de l’Agriculture et de l’Elevage dans la commune Muhanga, explique que la période culturale est au mois de novembre. C’est au cours de cette période que commence la campagne de préparation des pépinières du riz. 

Après 15 jours les riziculteurs prennent le riz des pépinières pour aller le planter dans des champs aménagés. Firmin continue à expliquer que la semi se fait en ligne en respectant un intervalle de 20 cm entre deux lignes et de 15 cm entre deux plants de riz ce qui permet aux riz de bien respirer et de croître afin de faire une grande production. La commune intervient également avec une technique d’irrigation quand la pluie n’est pas abondante. 

 Qu’en est-il de la baisse du prix du riz chez les riziculteurs ?

Selon Fabiola Irambona, une des femmes cultivatrices du riz dans les marins de la Ruvubu, la baisse du prix du riz entraine une perte aux riziculteurs. Elle ajoute comme arguments que la culture de riz exige beaucoup de moyens notamment pour l’achat des semences, le fumier, le coût de labour, celui du semi, celui de sarclage, les frais des veilleurs des oiseaux, le coût des activités liées à la récolte, au séchage, au décorticage et bien d’autres. Elle estime qu’au moins le kilo du riz décortiqué devrait s’élever à 6000 Fbu pour éviter la perte des agriculteurs.

Quant à Juvénal Bizimana, chargé de l’Environnement, l’Agriculture et l’Elevage dans la commune Muhanga, il invite les agriculteurs à bien gérer la récolte qu’ils ont reçue en évitant de la gaspiller au marché pour qu’à la suite ils ne manquent de quoi s’en servir.

Même si le prix du riz a baissé à Muhanga, au marché de Kayanza le kilo du riz coute entre 4500 et 6500Fbu en fonction de sa qualité.